La mission de la Société d'agriculture de Missisquoi est d'encourager l'amélioration de l'agriculture, l'industrie agroalimentaire et l'horticulture; sensibiliser le milieu urbain au vécu des producteurs agricole en vulgarisent les pratiques rurales, les techniques d'élevage, de culture et de gestion. Ainsi que de favoriser la commercialisation et les échanges commerciaux de produits agroalimentaire en promouvant les produits de la régions